Svačina se zdravou majonézou a koprem

Tato zdravá „majonéza“ z jogurtu se dá připravit na tisíce způsobů. Recept pro všechny, co mají rádi rychlou svačinu.

Pro mně léto ještě nekončí. Do každého jídla cpu zeleninu anebo ovoce, ať je to osvěžující. Myslím, že si ještě potřebuju dobít vitamíny před těmi douhými a chladními večery.

Kdo máte doma školáky, anebo si prostě rádi děláte svačiny, zkuste tuto povedenou zdravou „majonézu“. Dá sa dělat na mnoho způsobů, přisipat kurkumu, dát citrón, anebo chilli…A pak jenom natřít na chleba a naskládat na to hoodně zeleniny.

Ingredience:

• 1 malý bílý řecký jogurt
• 4 PL olivového oleje
• 1 ČL medu
• 1 PL kopru
• oregano
• trochu soli a pepře

Velice jednoduchý postup:

1. Všecho smícháme, necháme chvíli odležet a je hotovo!
2. Já jsem si tuto zdravou „majonézu“ natřela na slunečnicový (žitný) chléb, na něj jsem dala plátek marinovaného tofu a pár okurek. Já jako milovnice kopru si ještě přidávám větvičku kopru:)

Inspiraci na tuto majonezu jsem našla v knize Sendviče na zdravie! Napsal ji Bukovský spolu s dvěma výživovými poradkyňemi. Schválně píšu inspirace, protože tam najdete vskutku neobvyklé kombinace. Třeba jablko, rukola a arašídové máslo:) A ano, chutnalo to výborně… Pokud máte rádi svačiny a lehké obědy, určite vám doporučuji prolistovat si tuto knihu.